九州料理の深みにはまる

伊丹で美味しい九州料理をお探しなら
居酒屋「美酒と旬菜 莉庵」へどうぞ。
素材や仕入れにこだわった料理は、飾りすぎず
シンプルな調理法ながら、素材の味わい深さを堪能できます。
味の基本といえる出汁にもこだわり、
厳選した様々な食材から丁寧に抽出しています。
素材と調理法、出汁のバランスを日々考えながら
九州料理をメインに、
こだわりのお料理をご用意いたしておりますので、
お酒と共にお愉しみください。

出汁4

出汁3

出汁2

※記載の価格は全て税込みとなります。

莉庵こだわりの逸品

本場博多風酢もつ
600円

お腹は満たされてきたけれど…。そんな時のもう一品には、酢もつがおすすめ。
さっぱりとしたお酢と、臭みのないもつの組み合わせはお腹がいっぱいでも食べ
られます。

鹿籠豚の冷しゃぶサラダ
1,280円

幻の黒豚『鹿籠豚』の肩ロースをたっぷり使用し、
余分な脂を落とした肉の旨みと甘みが溢れるサラダを特製カツオ出汁の
ドレッシングでさっぱりとご賞味ください。

莉庵の定番もどうぞ

極上馬刺し5種盛り
一人前　1,280円

熊本まで足を運び、店主が選び抜いた
馬肉です。5種盛りでは霜降り・赤身・フタエゴ・
たてがみ・カルビの部位をご用意させて
いただきます。
他にも大トロなどを含む極上馬刺し8種盛りや、
赤身3種盛りもありますので、人数にあわせて
ご注文ください。馬肉のタタキや桜ユッケなども
ございますので、当店自慢の味をぜひどうぞ。

ふわトロさつま揚げ
3つ 500円
5つ 700円

九州人が認める味。ふわっふわとした食感と素材の味わいを最大限に引き出した唯一無二の逸品。

希少種 幻の黒豚 極み角煮
1,580円

九州最南端枕崎の温暖な恵まれた土地で育った最高品質の黒豚。
独自の調理法と配合で仕上げたトロける至極の逸品をご賞味ください。

〆は鯛めし

絶品!!極上の鯛めし
2人前 1,280円
3～4人前 1,980円

当店自慢の出汁と真鯛の旨味が 合わさった極上の〆飯です。
注文が通ってから炊き上げる出来立ての味をお楽しみ下さい。

お得な宴会コース

宴会メニューへ

その他メニュー

価格は全て税込みとなります。メニューは一部抜粋しております。

刺身

鮮魚のお造り盛り合わせ
一人前　1,500円
極上馬刺し五種盛り合わせ
一人前　1,280円
中とろ　霜降り刺し
1,880円
さくらユッケ　龍のたまごの卵黄乗せ
1,380円

一品

酒肴9種盛り合わせ
1,500円
佐々木豆腐の冷奴
250円
黒豆の枝豆
300円
漬物屋さんの白菜キムチ
380円
梅キュウ　自家製梅肉ソース
380円
ゆず皮入りもろみのもろキュウ
380円
炙り博多明太子
480円
豆腐とフルーツトマトの
和風カプレーゼ
780円
ピリ辛海鮮と旬菜の生春巻き
1,280円
黒豚とレタスの甘辛生春巻き
980円
希少種　幻の黒豚　極み角煮
1,580円
超希少！！
熊本直送　馬生レバ刺し
1,500円
ふわトロさつま揚げ
一人前　580円
龍のたまごのだし巻き
500円

サラダ

莉庵のポテトサラダ
500円
鹿籠豚（かごぶた）の
冷しゃぶサラダ
1,280円
蒸し鶏と揚げじゃがの
巣籠サラダ
880円
ふわふわ大根と豆腐の
和風サラダ
680円

揚物

旬菜　天麩羅盛り合わせ
1,280円
大山鶏（だいせんどり）唐揚げ
680円
博多明太子　天麩羅
780円
皮付きポテトフライ
380円
季節の揚げ出し
780円
揚げ出し豆腐
480円
大山鶏の天麩羅
780円
蒸し鶏と大葉の和風春巻き
自家製梅肉ソース
580円

〆

創作和風油うどん　龍のたまご添え
780円
天麩羅たまごかけご飯
580円
極上の鯛めし

※お時間 30～40分程かかります。
二人前　1,280円
三～四人前　1,980円
【莉庵の出汁茶漬け】
海苔
380円
梅
480円
地鶏
580円
【店主が握る味わいおにぎり】
鰹
300円
梅
380円
梅鰹
400円
明太子
500円
焼きおにぎり
400円

デザート

種子島産
安納芋のジェラート
500円
プレミアムバニラアイス
300円

【ランチメニュー】

莉庵特製 日替わり御膳
800円
ロースかつ定食
1,000円
若鶏の唐揚げ定食
800円

別料金にてデザート、ドリンクもございます。

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